——丰城市副市长黄智勇视察杜中食堂食品安全工作侧记
“食品安全人命关天,学生食堂一定要坚持安全第一。”年末岁尾,带着对学校食品安全工作的牵挂,丰城市副市长黄智勇在杜市镇党委书记龚仕培、镇长付钟俊的陪同下,于12月17日下午五时左右悄然来到杜市中学学生食堂检查指导食品安全工作。前脚刚踏进大门,快人快语的黄市长就直奔调研主题,切中工作要害。
“抓好学校食品安全工作,必须严格把好食品采购关。”黄市长首先走进充卡室,仔细翻阅食堂台账。工整的字迹,详实的记载,黄市长看得频频点头。
“抓好学校食品安全工作,一定要严把食品贮存关。”黄市长随后走进贮藏室,认真查验大米、食用油等大宗食品的存放情况。整齐的摆放,完好的包装,牢实的库房,黄市长啧啧称赞。
“抓好学校食品安全工作,特别要把好食品留样关。”看到装有留样食品的塑料杯上贴着醒目的标签,写有具体的日期,黄市长兴奋地问:“留样要保持多长时间?”“48小时。”“回答正确。”黄市长轻拍着后勤服务中心主任聂金喜的肩膀幽默地说,“你工作抓得细,做得实。”
“你好!饭菜合胃口吗?吃得饱吗?”走到餐桌旁,黄市长笑对一名小男孩亲切地问。“我们餐餐吃得饱饱的!”初三(1)班陈赞同学爽快的回答让站在一旁的龚书记翘起大拇指:“小帅哥,答得好!我们的学生食堂首先就要让学生满意。”
学生超市柜台上摆放着琳琅满目的小食品,吸引了黄市长的目光。走入超市,他一边细心查看小食品包装上的生产厂址、生产日期、QS标志等,一边高声强调:“学校小超市要坚决杜绝‘三无’食品。”
“食品安全工作,责任重于泰山;要牢记于心,落实于行。相信大家一定会把食品安全工作做得更好。”黄市长临别时的敦敦教诲让刺骨寒风的我们顿感暖流遍身。望着黄市长一行远去的身影,我们暗下决心:决不辜负领导的期望,一定把学生食堂食品安全工作做实抓好,让学生安心,家长放心,社会满意。
(供稿:丰城市杜市中学 朱宏忠)
(此文于2015年12月21日发表于宜春新闻网教育频道教育新闻栏目)